Mai come in questi tempi è importante circondarci di prodotti naturali che rispettano l'ambiente e la salute. Le nostre pietre ed i nostri marmi sono prodotti naturali e sono eseguiti secondo procedure che non prevedono l’utilizzo di acidi o prodotti inquinanti. Quindi non sono dannosi per l'ambiente e per la salute delle persone che lo abitano. Per Grassi 1880 Cave il rispetto per l’ambiente e per la salute è una responsabilità morale e sociale che viene trasferita oltre che nell’impegno nel rispetto delle leggi, anche nello studio di soluzioni ad impatto zero. Anche i prodotti studiati per la protezione e la pulizia dei nostri manufatti, riuspettano gli standard LEED (Leadership in Energy and Environmental Design; sono parametri per l’edilizia sostenibile e indicano i requisiti per costruire edifici eco-compatibili, in grado di garantire la massima sostenibilità e la piena autosufficienza a livello energetico).